Syksyistä teemaa :)

Namskis! Ajattelin, että mitähän keksisin ystävälleni syntymäpäivä lahjaksi ja sitte tuli idea! Löysin jääkaapista spaghettikastikkeen jämät joten ajattelin soveltaa kastiketta hieman. Lisäsin sen joukkoon paseerattua yrteillä maustettua tomaattia ja oreganoa, keitin niitä hetken ja lisäsin mukaan hieman terva aromia ja balsamicoa. NAM!

Lisäksi jälkiruuaksi  tein syksyisen kääretortun :) Suklainen kääretorttu, jonka sisällä kermavaahto-vaniljarahka seos ja puolukoita. Oikea herkkusuun unelma, sanoisinko! :) Suklaakääretortun ohje oli pohjan tekemiseen ja sisällyksen vain sovelsin :) Kaikki tekemään, namnamnam!! :))

Tortilloja ja Kanakeittoa!

Eilen illa ikävystyksissäni mietin, että mitähän tuota söisin. Sitte nappas, isä anto 12 euroa rahaa joten suunnistin kauppaan ja ostin tortilla ainekset! Kurkkua, tomaattia, kebab-lihaa, jauhelihaa, sweet chili kastiketta, punasipulia, valkosipulia, chiliä, paprikaa ja jauhelihalle taco spice mix pussin . Sekoitin kurkun, paprikan, punasipulin, valkosipulin ja chilin keskenään. Leikkasin ne siis ensin pieneksi kuutioksi.. Kebablihan ja jauhelihan paistoin ( jauhelihan maustoin vielä spice mixillä) ja sekoitin keskenään.. Sen enempää en Tortillojen teosta kerrokkaan, paitsi että valmis pohjia käytin.!

Tänän päivän keksin tehdä ylijääneistä Broilerin ohutleikkeistä kanakeittoa. Löysin kaapista valmis kanakeitto pussin, joten lähdin sitä jatkamaan sitten :) Leikkasin porkkanoita pieneksi kuutiokse ja heitin valmispussin sisällön ja veden joukkoon, samoin kanat. Lopuksi heitin makua antamaan puolikkaan chilin, valkosipulia, sitruunan mehua ja persiljaa. NAM tuli hyvää :)