Eilen illa ikävystyksissäni mietin, että mitähän tuota söisin. Sitte nappas, isä anto 12 euroa rahaa joten suunnistin kauppaan ja ostin tortilla ainekset! Kurkkua, tomaattia, kebab-lihaa, jauhelihaa, sweet chili kastiketta, punasipulia, valkosipulia, chiliä, paprikaa ja jauhelihalle taco spice mix pussin . Sekoitin kurkun, paprikan, punasipulin, valkosipulin ja chilin keskenään. Leikkasin ne siis ensin pieneksi kuutioksi.. Kebablihan ja jauhelihan paistoin ( jauhelihan maustoin vielä spice mixillä) ja sekoitin keskenään.. Sen enempää en Tortillojen teosta kerrokkaan, paitsi että valmis pohjia käytin.!
Tänän päivän keksin tehdä ylijääneistä Broilerin ohutleikkeistä kanakeittoa. Löysin kaapista valmis kanakeitto pussin, joten lähdin sitä jatkamaan sitten :) Leikkasin porkkanoita pieneksi kuutiokse ja heitin valmispussin sisällön ja veden joukkoon, samoin kanat. Lopuksi heitin makua antamaan puolikkaan chilin, valkosipulia, sitruunan mehua ja persiljaa. NAM tuli hyvää :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti