2 Valkosipulin kynttä
1/2 dl hienonnettua tuoretta persiljaa
1 dl ruokaöljyä (itse käytin oliiviöljyä)
1/2 sitruunan mehu
4 punaista chiliä ( voi tehdä midomman ja vähentää chilien määrää)
1 mm suolaa
Halkaise chilit pituussuunnassa, poista siemenet ja viipaloi chilit. Kuori ja pilko valkosipulinkynnet. Purista puolen sitruunan mehu. Laita ainekset tehosekoittimeen (itse käytin sauvasekoitinta tehosekoittimen sijaan) ja sekoita tasaiseksi soseeksi. Lisää öljy vähän kerrallaan, ja sekoita kastikkeeksi.
Kaunis annos eikö vaan :DDTämä toimii varmasti keitettyjen katkarapujen(suosittelen muuten kuumentamaan katkaravut pannulla ja lisäämään niihin kentucky whiskey kastiketta. Tuli hullun hyvää!) ja riisin kera!
Psst! Lisäsin muuten kastikkeeseen American bbg kentucky whiskey marinadi kastiketta, ja tuli muuten hyvää! Kannattaa kokeilla!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti